Gâteau queue de sirène

A partir d’un gâteau rond et d’une découpe réfléchie, on obtient une queue de sirène 😊, compter un peu de pertes qui finiront malgré tout dans les ventres affamés ou à émietter pour faire des cake pops 😉

pas besoin de recette, tout gâteau type au yaourt, génoise ou mm brownie 😋 feront l'affaire et dessus décor glaçage au sucre glace.

Pour ma part j'ai opté pour un brownie : 200G choco; 120G beurre salé tempéré en dé; 70G farine; 120G sucre; 3 oeufs; 100G poudre noisette concassé.

moule rond

préchauffez le four à 150°c et beurré fariné le moule

mettre le chocolat à fondre micro-onde ou bain marie au choix. Dans un bol melangé beurre et sucre pour obtenir une pate lisse et ajouté les oeufs et la farine.

Puis finir par le chocolat et les noisettes, on remue puis dans le moule et on enfourne pour 25 min.

Bonne appétit